Putovanja u srcu

Nama nekima u Rakovici bolje paše ovako, em blizu, em smanjen, nađeš ili ne nađeš šta ti treba očas posla.
Onaj stari mi bio daleko, vikednom parkiranje problematično, muka mi je bilo kada sam morala da idem tamo.

Njega ni google ne može da nađe, da li si dobro napisala ime i prezime?

ChefTomKerridge

_________________
Mislim PLAVO

A on! Nemam pojma da li sam ga već videla. Eh, koliko ima tih kuvara, ko će sve da ih zapamti! Ja povremeno naletim na našeg kuvara, zovu ga lepi brka, na Novoj S i odmah promenim kanal, jeri me emisije o kuvanju slabo interesuju. Može se reći da mi idu na živce, čak. Kada bi taj mogao da mi nešto skuva, ali besplatno, to bi mi najviše odgovaralo!

Imam nešto da ispričam, što će obradovati Jack, pošto ona otovreno više podržava bele nam imigrante.

Pre negde nađem se ispod mosta na Adi i nisam bila sigurna kojim stepenicama da se popnem da bih išla na neki autobus. Vidim ide devojka prema meni, pa sam pomislila možda ona dolazi odatle, pa je to i pitam na srpskom jeziku. Kad ono, Ruskinja. Kovelim, kažem na engleskom šta sam htela, ali dodam da ću sama naći, vidim da ne zna. Međutim, ona odmah izvadi svoj mobilni, i tu poče samnom da proučava kako bi me uputila. Hoću reći, htela je da mi pomogne mnogo više od onoga što sam tražila i to krajnje ljubazno i vedro, ulepša mi dan.

Drugi put, sedim u busu i pričam sa sinkom na mobilni telefon i kažem mu nešto kao "kolko sati", tek će ti (opet devojka) preko puta mene kucka me po nozi i pokazuje mi svoj mobilni i nešto priča po čemu primetim da je opet Ruskinja. Ja sam pomislila da me pita za neki pravac, a ona je u stvari htela da mi pokaže koliko je sati, jer je čula da sam to rekla. Znači haos, vrlo pozitivno iskustvo sa naizgled hladnim Rusima.

Miki, otkad je otvoren stari buvljak, godinama smo svakog vikenda isli za po nesto..i uvek nalazili, pogotovo dok su ddca bila mala i skolarci, sve sto je moglo da zatreba...sada nema ni delica od tezgi sa garderibom...to je moja glavna primedba...

_________________
svuda podji, na tasos dodji!

Naravno da jesam! Ne pisem pogresna imena i reci koje su mi nepoznate!

_________________
svuda podji, na tasos dodji!

A sto se tice bilo kojih ljudi, bilo gde na planeti- svuda ima dobrih i losih, a tako sam ih uvek i delila! Nemam predrasude ni prema kome.
U nasem ulazu sada zive 3-4 porodice, sto Rusa, sto Ukrajinaca...fini ljudi..tihi i pristojni...veci problem su nam "starosedeoci"...vise su me puta razocarali "nasi", nego svi stranci koje sam u zivotu upoznala..a bilo ih je raznih.

_________________
svuda podji, na tasos dodji!

A emisije o kulinarstvu nisu samo recepti..ljudi koji ih prave pruzaju mnostvo zanimljivosti o predelima u kojima zive, obicajima, kulturi, navikama u svojim zemljama...ili pricajuci o zemljama u kojima tog momenta zive, kuvaju...ili o zemljama iz kojih jela poticu...meni su divne..mnoge recepte volim da probam...Lepi Brka je poceo kao "kuvar u studiju", a onda poceo da pravi zanimljive emisije iz raznih krajeva Srbije i Crne Gore...bas mi se svidja kako to ljudi rade! Naucno-popularne emisije, uz kuvanje!
Kao i emisije o uredjenju kuce, gradnji- smiruju me i opustaju.

_________________
svuda podji, na tasos dodji!

Ja stalno gledam te emisije iako o tim tv kuvarima nemam neko mišljenje, pričali smo davno već o tome. Glavne zamerke su mi korišćenje previše začina, posebno orijentalnih i to u mašala dozama, zatim forsiranje polusirovih stejkova u svim kombinacijama kao i dosadni stereotipi kao što su taj da svako jelo ima nešto crveno i nešto zeleno (kakav bre parsli?). Ipak volim te emisije ali posebno volim kada su u kombinaciji sa putovanjima kao što je emisija o mediteranskoj hrani Rika Stajna, kao što je bio Bourden (ne znam da li sam ubomspelovanje.)....

Parsli!
Balkan dad, najbolji IG kuvar

_________________
Mislim PLAVO

Bravo. Neko da kaže u vezi začina

Ako jedem meso, hoću samo 2 začina...so i biber...meso da osetim a ne začine

James oliver....meso +29 začina
Jaja ili pizze....19 začina...

_________________
http://youtube.com/@Bokins
https://sites.google.com/site/bokinss/bokins

Ja stalno pominjem kako je Oliver kuvao neki jagnjeći paprikaš u šerpici od 2-3 l i na nekih 1.5 kg mesa stavio ogromu pušlu sveže nane. Na tu količinu vode, dva lista nane daju tamno braon čaj a ne pola žbuna koliko je on stavio. I to se onda kuva par sati. Kako da ne.

Molim moderatore da reaguju.....